Воспитанники Тихоновского клуба досуга научились печь пряники.
В Тихоновском клубе досуга детям всегда есть чем заняться. Тут они учатся не только петь и танцевать но и вкусно готовить.
Сегодня мы будем готовить пряничный домик. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, пол ложечки чайной соды, сахарная пудра, имбирь, пол чайной ложки корицы, одно яйцо, ложка мёда и, конечно же, мука,
— рассказала заведующая клубом досуга Наталия Рекретюк.
Занятия в досуговом клубе Наталья проводит каждый день. Песни, танцы, стихи, занимаются также и ремеслом — делают различные поделки. А кулинарные уроки, можно сказать, новинка. Летом воспитанники научились делать мороженое и, вот, теперь месят тесто для пряничного домика.
Детвора занимается в атмосфере, пропитанной народным фольклором, ремеслом и бытом. Это не просто кабинет для занятий — это целый музей народного творчества. Прялки, глиняные горшки, маслобойни, вышиванки — всё это принесли сюда местные жители.
С русской печью связано много примет. Как гласит народная мудрость, она согревает, кормит, освещает, стирает и заклинает мороз.
Наталья научила детей замешивать тесто. Показала, как правильно работать скалкой и подготовить заготовки для будущего пряничного домика. Дело осталось за малым, обращаться с печью — дело взрослых, об этом дети уже знают. 20 минут в печи и лакомство готово. Осталось только собрать пряничный домик.
Подробности смотрите в нашем сюжете.
